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कार्बनिक रसायन — GK Questions in Hindi (प्रश्न उत्तर)

36 प्रश्न
  1. प्राण-शक्ति सिद्धांत किसने यूरिया बनाकर गिराया?
    1. बर्ज़ीलियस
    2. वोलर
    3. कोल्बे
    4. केकुले
    उत्तर देखें

    उत्तर: (B) वोलर

    वोलर ने 1828 में अमोनियम सायनेट गरम करके यूरिया बनाया — NH₄CNO → NH₂CONH₂।

  2. एथीन में कार्बन का संकरण और बंध कोण?
    1. sp³, 109.5°
    2. sp³d, 90°
    3. sp, 180°
    4. sp², 120°
    उत्तर देखें

    उत्तर: (D) sp², 120°

    एक द्वि-बंध वाला कार्बन sp² — त्रिकोणीय समतल, 120°।

  3. CH₃COCH₂CH₃ का IUPAC नाम?
    1. ब्यूटेन-2-ओन
    2. ब्यूटेनैल
    3. प्रोपेनोन
    4. ब्यूटेन-2-ऑल
    उत्तर देखें

    उत्तर: (A) ब्यूटेन-2-ओन

    चार कार्बन (ब्यूट), C-2 पर कीटोन (−ओन)।

  4. एथेनॉल और डाइमेथिल ईथर किस प्रकार के समावयवी हैं?
    1. शृंखला
    2. स्थिति
    3. क्रियात्मक समूह
    4. ज्यामितीय
    उत्तर देखें

    उत्तर: (C) क्रियात्मक समूह

    दोनों C₂H₆O, पर एक में −OH और दूसरे में −O−।

  5. ज्यामितीय (सिस-ट्रांस) समावयवता कौन दिखाता है?
    1. ब्यूट-1-ईन
    2. प्रोपीन
    3. ब्यूट-2-ईन
    4. एथीन
    उत्तर देखें

    उत्तर: (C) ब्यूट-2-ईन

    ब्यूट-2-ईन के दोनों द्वि-बंधित कार्बनों पर अलग-अलग समूह (CH₃ और H) हैं।

  6. इनमें सबसे स्थायी कार्बधनायन?
    1. 3°
    2. 1°
    3. 2°
    4. CH₃⁺
    उत्तर देखें

    उत्तर: (A) 3°

    तीन ऐल्किल समूह +I प्रभाव और अतिसंयुग्मन से धनावेश फैलाते हैं।

  7. वुर्ट्ज़ अभिक्रिया में ऐल्किल हैलाइड किसके साथ अभिक्रिया करता है?
    1. Zn-Hg
    2. सोडा-लाइम
    3. निर्जल AlCl₃
    4. शुष्क ईथर में सोडियम
    उत्तर देखें

    उत्तर: (D) शुष्क ईथर में सोडियम

    2CH₃Br + 2Na → C₂H₆ + 2NaBr (शुष्क ईथर)।

  8. प्रोपीन पर परॉक्साइड की उपस्थिति में HBr से मुख्य उत्पाद?
    1. 2-ब्रोमोप्रोपेन
    2. 1-ब्रोमोप्रोपेन
    3. 1,2-डाइब्रोमोप्रोपेन
    4. प्रोपेन
    उत्तर देखें

    उत्तर: (B) 1-ब्रोमोप्रोपेन

    खराश प्रभाव — प्रति-मार्कोनिकॉफ़ योग, सिर्फ़ HBr में।

  9. कैल्शियम कार्बाइड पर पानी डालने से कौन-सी गैस?
    1. ऐसीटिलीन
    2. एथीन
    3. मेथेन
    4. CO
    उत्तर देखें

    उत्तर: (A) ऐसीटिलीन

    CaC₂ + 2H₂O → C₂H₂ + Ca(OH)₂।

  10. बेंज़ीन मुख्यतः किस प्रकार की अभिक्रिया करता है?
    1. योगात्मक
    2. नाभिकरागी प्रतिस्थापन
    3. इलेक्ट्रॉनरागी प्रतिस्थापन
    4. विलोपन
    उत्तर देखें

    उत्तर: (C) इलेक्ट्रॉनरागी प्रतिस्थापन

    अनुनाद-स्थायित्व बनाए रखने के लिए बेंज़ीन योग नहीं, प्रतिस्थापन करता है।

  1. नाइट्रीकरण में इलेक्ट्रॉनरागी कौन है?
    1. NO₂⁻
    2. NO₂⁺
    3. NO₃⁻
    4. HNO₂
    उत्तर देखें

    उत्तर: (B) NO₂⁺

    सांद्र H₂SO₄, HNO₃ से नाइट्रोनियम आयन NO₂⁺ बनाता है।

  2. DDT पर प्रतिबंध का मुख्य कारण?
    1. महँगा
    2. ज्वलनशील
    3. असरहीन
    4. जैव-अपघटित न होकर खाद्य शृंखला में जमा होना
    उत्तर देखें

    उत्तर: (D) जैव-अपघटित न होकर खाद्य शृंखला में जमा होना

    वसा में घुलकर जैव-आवर्धन; पक्षियों के अंडे पतले।

  3. क्लोरोफ़ॉर्म को गहरी बोतल में क्यों रखते हैं?
    1. वाष्पन रोकने
    2. जमने से
    3. रंग बचाने
    4. प्रकाश में फ़ॉस्जीन बनने से रोकने
    उत्तर देखें

    उत्तर: (D) प्रकाश में फ़ॉस्जीन बनने से रोकने

    2CHCl₃ + O₂ → 2COCl₂ + 2HCl (प्रकाश में)।

  4. ल्यूकस अभिकर्मक से तुरंत गंदलापन कौन देता है?
    1. मेथेनॉल
    2. 2-मेथिलप्रोपेन-2-ऑल
    3. प्रोपेन-2-ऑल
    4. एथेनॉल
    उत्तर देखें

    उत्तर: (B) 2-मेथिलप्रोपेन-2-ऑल

    3° ऐल्कोहॉल तुरंत, 2° पाँच मिनट में, 1° नहीं।

  5. ज़हरीली शराब से अंधापन किसके कारण?
    1. एथेनॉल
    2. ग्लिसरॉल
    3. मेथेनॉल
    4. ऐसीटोन
    उत्तर देखें

    उत्तर: (C) मेथेनॉल

    मेथेनॉल यकृत में फ़ॉर्मेल्डिहाइड और फ़ॉर्मिक अम्ल बनाता है।

  6. फ़ीनॉल और ऐल्कोहॉल में भेद करने का परीक्षण?
    1. उदासीन FeCl₃
    2. NaHCO₃
    3. टॉलेन
    4. आयडोफ़ॉर्म
    उत्तर देखें

    उत्तर: (A) उदासीन FeCl₃

    फ़ीनॉल FeCl₃ से बैंगनी रंग देता है।

  7. चाँदी का दर्पण कौन-सा परीक्षण बनाता है?
    1. फ़ेलिंग
    2. टॉलेन
    3. बेनेडिक्ट
    4. ल्यूकस
    उत्तर देखें

    उत्तर: (B) टॉलेन

    टॉलेन अभिकर्मक [Ag(NH₃)₂]⁺ ऐल्डिहाइड से अपचयित होकर चाँदी जमा करता है।

  8. कौन फ़ेलिंग परीक्षण नहीं देता?
    1. एथेनैल
    2. ग्लूकोज़
    3. फ़ॉर्मेल्डिहाइड
    4. बेंज़ैल्डिहाइड
    उत्तर देखें

    उत्तर: (D) बेंज़ैल्डिहाइड

    ऐरोमैटिक ऐल्डिहाइड फ़ेलिंग नहीं देते, टॉलेन देते हैं।

  9. आयडोफ़ॉर्म परीक्षण कौन देता है?
    1. एथेनॉल
    2. मेथेनॉल
    3. प्रोपेनैल
    4. बेंज़ैल्डिहाइड
    उत्तर देखें

    उत्तर: (A) एथेनॉल

    CH₃CH(OH)– या CH₃CO– वाले यौगिक — एथेनॉल पीला CHI₃ देता है।

  10. α-हाइड्रोजन रहित ऐल्डिहाइड सांद्र NaOH से कौन-सी अभिक्रिया करते हैं?
    1. ऐल्डोल
    2. HVZ
    3. कैनिज़ारो
    4. वुर्ट्ज़
    उत्तर देखें

    उत्तर: (C) कैनिज़ारो

    2HCHO + NaOH → CH₃OH + HCOONa।

  1. कौन NaHCO₃ से CO₂ निकालता है?
    1. फ़ीनॉल
    2. एथेनॉल
    3. ऐसीटिक अम्ल
    4. ऐसीटोन
    उत्तर देखें

    उत्तर: (C) ऐसीटिक अम्ल

    कार्बोक्सिलिक अम्ल कार्बोनिक अम्ल से प्रबल हैं; फ़ीनॉल नहीं।

  2. लाल चींटी के डंक में कौन-सा अम्ल?
    1. फ़ॉर्मिक
    2. ऐसीटिक
    3. लैक्टिक
    4. साइट्रिक
    उत्तर देखें

    उत्तर: (A) फ़ॉर्मिक

    फ़ॉर्मिक (मेथेनोइक) अम्ल — लैटिन formica = चींटी।

  3. कार्बिलऐमीन परीक्षण कौन देता है?
    1. सभी ऐमीन
    2. सिर्फ़ 2° ऐमीन
    3. सिर्फ़ 3° ऐमीन
    4. सिर्फ़ 1° ऐमीन
    उत्तर देखें

    उत्तर: (D) सिर्फ़ 1° ऐमीन

    CHCl₃ + KOH से 1° ऐमीन बदबूदार आइसोसायनाइड देते हैं।

  4. ऐसीटैमाइड पर हॉफ़मान ब्रोमैमाइड अभिक्रिया का उत्पाद?
    1. एथिलऐमीन
    2. मेथिलऐमीन
    3. ऐसीटिक अम्ल
    4. ऐनिलीन
    उत्तर देखें

    उत्तर: (B) मेथिलऐमीन

    एक कार्बन कम: CH₃CONH₂ ⟶ CH₃NH₂।

  5. कठोर जल में साबुन झाग क्यों नहीं देता?
    1. Ca²⁺-Mg²⁺ से अघुलनशील मैल बनता है
    2. जल अम्लीय है
    3. साबुन घुलता नहीं
    4. जल गरम है
    उत्तर देखें

    उत्तर: (A) Ca²⁺-Mg²⁺ से अघुलनशील मैल बनता है

    2C₁₇H₃₅COONa + CaCl₂ → (C₁₇H₃₅COO)₂Ca↓ + 2NaCl।

  6. इनमें अनपचायक शर्करा?
    1. ग्लूकोज़
    2. माल्टोज़
    3. सुक्रोज़
    4. लैक्टोज़
    उत्तर देखें

    उत्तर: (C) सुक्रोज़

    सुक्रोज़ में ग्लूकोज़ और फ़्रक्टोज़ के अपचायक सिरे आपस में जुड़े हैं।

  7. सेलुलोज़ किसका बहुलक है?
    1. α-ग्लूकोज़
    2. β-ग्लूकोज़
    3. फ़्रक्टोज़
    4. ऐमीनो अम्ल
    उत्तर देखें

    उत्तर: (B) β-ग्लूकोज़

    β-ग्लूकोज़ — मनुष्य में सेलुलेज़ न होने से नहीं पचता।

  8. प्रोटीन में ऐमीनो अम्ल किस बंध से जुड़ते हैं?
    1. ग्लाइकोसाइडी
    2. फ़ॉस्फ़ोडाइएस्टर
    3. एस्टर
    4. पेप्टाइड
    उत्तर देखें

    उत्तर: (D) पेप्टाइड

    पेप्टाइड बंध −CO−NH−।

  9. DNA में कौन-सा क्षारक नहीं होता?
    1. ऐडेनीन
    2. ग्वानीन
    3. थाइमीन
    4. यूरैसिल
    उत्तर देखें

    उत्तर: (D) यूरैसिल

    यूरैसिल सिर्फ़ RNA में; DNA में उसकी जगह थाइमीन।

  10. वसा में घुलनशील विटामिन कौन-से हैं?
    1. B और C
    2. A, D, E, K
    3. सिर्फ़ C
    4. B₁ और B₁₂
    उत्तर देखें

    उत्तर: (B) A, D, E, K

    A, D, E, K यकृत और वसा में जमा रहते हैं।

  1. सर्पगंधा से मिलने वाला ऐल्कलॉइड किसमें काम आता है?
    1. मलेरिया
    2. दर्द
    3. उच्च रक्तचाप
    4. खाँसी
    उत्तर देखें

    उत्तर: (C) उच्च रक्तचाप

    रेसरपीन — उच्च रक्तचाप और शांतिकारक।

  2. टेफ़्लॉन का एकलक?
    1. टेट्राफ़्लुओरोएथीन
    2. वाइनिल क्लोराइड
    3. एथीन
    4. स्टाइरीन
    उत्तर देखें

    उत्तर: (A) टेट्राफ़्लुओरोएथीन

    CF₂=CF₂ — नॉन-स्टिक बर्तन।

  3. इनमें से ताप-दृढ़ बहुलक?
    1. पॉलिथीन
    2. बैकेलाइट
    3. PVC
    4. पॉलिस्टाइरीन
    उत्तर देखें

    उत्तर: (B) बैकेलाइट

    बैकेलाइट (फ़ीनॉल + HCHO) तिर्यक-बंधित है — दोबारा नहीं पिघलता।

  4. रबर का वल्कनीकरण किसके साथ गरम करके होता है?
    1. कार्बन
    2. क्लोरीन
    3. फ़ॉस्फ़ोरस
    4. सल्फ़र
    उत्तर देखें

    उत्तर: (D) सल्फ़र

    सल्फ़र शृंखलाओं में तिर्यक बंध बनाता है (गुडइयर, 1839)।

  5. पेट्रोल की गुणवत्ता का माप?
    1. ऑक्टेन संख्या
    2. सीटेन संख्या
    3. आयोडीन मान
    4. pH
    उत्तर देखें

    उत्तर: (A) ऑक्टेन संख्या

    ऑक्टेन संख्या — आइसो-ऑक्टेन 100, n-हेप्टेन 0; सीटेन डीज़ल के लिए।

  6. सबसे ज़्यादा ऊष्मीय मान वाला ईंधन?
    1. LPG
    2. मेथेन
    3. हाइड्रोजन
    4. पेट्रोल
    उत्तर देखें

    उत्तर: (C) हाइड्रोजन

    हाइड्रोजन ≈ 150 kJ/g; LPG ≈ 55, मेथेन ≈ 50।

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